Яблочный Спас — один из самых любимых и поэтичных летних праздников, который отмечается 19 августа. Это второй из трёх Спасов, который в церковном календаре называется Преображением Господним. Он знаменует собой момент, когда природа начинает поворачивать от лета к осени, а люди спешат освятить её первые дары и порадоваться щедрости земли.
В православной традиции 19 августа — это большой церковный праздник, установленный в память о евангельском событии, когда Иисус Христос преобразился перед своими учениками на горе Фавор. Его одежды стали белоснежными, а лицо просияло, явив божественную славу. Этот день символизирует надежду на духовное преображение каждого человека, внутреннее очищение и устремление к свету. Именно поэтому в народе за праздником закрепилось ещё одно красивое название — Спас-Преображение.
До наступления Яблочного Спаса на Руси существовал строгий запрет на употребление в пищу яблок нового урожая. 19 августа этот запрет снимался. Люди шли в церковь на праздничную литургию, чтобы освятить плоды нового урожая: яблоки, груши, сливы, виноград. Это был акт благодарности Богу за его милость и щедрость. Освящённые плоды обретали особую силу, и их вкушение символизировало единение с Богом и природой.
Яблочный Спас — это гораздо больше, чем просто гастрономический праздник. Это день благодарности, милосердия и тихой радости, когда нужно замедлить бег, задуматься о вечном, простить обиды и поделиться самым лучшим с теми, кто в этом нуждается. Это прекрасный повод ощутить неразрывную связь с историей, природой и своими корнями.