Август — один из самых важных месяцев в православном календаре. В это время отмечают три великих праздника: Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. Каждый из них имеет особый духовный смысл и связан с народными традициями.
Медовый Спас — первый из трёх Спасов, знаменующий начало Успенского поста и щедрый урожай мёда. Этот день, отмечаемый 14 августа, сочетает в себе церковные обряды, народные обычаи и гастрономические традиции, связанные с мёдом и другими дарами природы.
Название праздника напрямую связано с пчеловодческим циклом: к середине августа соты в ульях наполняются свежим мёдом, и пасечники начинают первый сбор “урожая”. На Руси считалось, что именно после 14 августа мёд приобретает особую целебную силу, поэтому его несли в церковь для освящения, а затем угощали им родных и нуждающихся.
К 14 августа приходился и первый сбор мёда. Пасечники приносили в церковь свой урожай и воду для освящения и благословения, а после службы угощали родных, соседей и тех, кто особенно нуждался.
Второе название Медового Спаса – Спас на воде. Имеет глубокие исторические корни. В народной традиции 14 августа было принято освящать водоёмы — реки, озёра и колодцы. Считалось, что в этот день вода приобретает особую целебную силу.
После церковного чина освящения люди совершали ритуальное омовение. Верили, что это смывает накопившиеся грехи и даёт здоровье на весь год.
Интересно, что это были последние массовые купания в году — после Медового Спаса вода, по народным наблюдениям, становилась слишком холодной. Отсюда и поговорка: “Спас на воде — купанию конец”.
Такой обычай освящения источников и прощания с летними купаниями и закрепил за праздником это поэтичное название — Спас на воде.